筍絲封肉是年菜、宴客菜常見菜餚，使用的正方形五花肉塊必須一早到傳統市場採買，務必注意要切五花肉頭，不要選擇五花肉尾端。頭的肥瘦肉層比較平均更重要的還是肉層不會搖晃分離。#大封肉 #筍絲封肉 #五花肉 #滷肉 #年菜 #宴客菜 #Amanda料理#Amanda生活美食料理 #滷五花肉 #筍絲滷肉 #婦樂透全炭百歲鍋 #婦樂透全炭鍋 Tags: 1669 views 21 likes 0 comments Share this: Amanda生活美食料理 About author 你好，歡迎來到Amanda的料理頻道 我是來自台灣的料理講師、料理作家 這裡主要分享我的料理以及台灣美食、旅遊 歡迎訂閱『Amanda生活美食料理』 blog https://www.amanda326.com/ FB https://www.facebook.com/Amanda88888 Amanda生活美食料理 料理教學及商業活動、產品試用，食譜邀稿 請來信：[email protected] 食譜著作： 電鍋料理王（Amanda著作）2016/4/20出版 30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理（Amanda著作）2015/2/1日出版 30分鐘動手做健康醬（Amanda著作）2014/10/1日出版 30分鐘動手做醃漬料理-（Amanda著作）2013/2/28日出版 高尿酸症飲食與治療（ Amanda 、醫師、營養師合著）2019/2/14日出版 糖尿病飲食與治療 （Amanda、醫師、營養師合著）2017/12/12出版 高血壓症的飲食與治療（Amanda、營養師合著）2017/2/13出版 0 subscribers 383199 viewes https://www.youtube.com/channel/UCN3BlhSUY5VwH25B3lV-DOw View all posts
